Il Convegno “Le donne e l’agricoltura come spazio di lavoro e inclusione” e la Masterclass sui Brunello di Montalcino 2019 by Doctorwine
Milano, 23 ottobre 2023- Un Ottobre alquanto laborioso per la Redazione della Testata Giornalistica Borghi d’Europa, che ha partecipato a diversi appuntamenti mirati, come il Convegno “Le donne e l’agricolura come spazio di lavoro e inclusione” e la Masterclass sui Brunello di Montalcino 2019, condotta dal Doctorwine Daniele Cernilli.
Il Convegno, promosso dalle Donne del Vino Lombardia assieme ad Oikos e Rete di Daphne e svoltosi nel suggestivo Monastero di Astino (Bg), ha dapprima visto protagoniste alcune associate alll’ Associazione Le Donne del Vino di Lombardia, come Frida Tironi, responsabile commerciale di Oikos, Veronica Massussi, Vice Presidente Associazione Rete di Daphne, Monica Tessarolo, psicologa psicoterapeuta, Therése Lönnqvist, sommelier e relatrice AIS Como, che hanno raccontato le proprie esperienze e spiegato il Progetto Oikos/Rete di Daphne (che comprende anche un crownfunding) a favore di tutte le donne vittime di violenza fisica, psicologica ed economica, specialmente nella filiera agroalimentare.
Dopo il Convegno, si è tenuto un ottimo buffet, con delle bottiglie di vino selezionate dalle Donne del Vino Lombardia, abbinate ai cibi a cura di Coldiretti e Scuola Alberghiera di San Pellegrino Terme.
Successivamente,nel pomeriggio si sono svolte anche alcune Masterclass di approfondimento sulle bollicine, i vini rossi e l’universo della birra.
Sul Brunello di Montalcino, invece davvero ottima la masterclass all’Hotel Principe di Savoia a Milano, organizzata dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino e condotta dal Doctorwine Daniele Cernilli e focalizzata a capire l’annata 2019 di questi grandi rossi toscani Docg.
Sulle 12 diverse espressioni di Brunello assaggiate, tutte ancora giovani, Borghi d’Europa è rimasta impressionata dal Brunello Docg Pian delle Querci, dal Brunello Docg Col d’Orcia, dal Brunello Docg CastelGiocondo di Frescobaldi, dal Brunello Docg Canalicchio di Sopra e dal Brunello Docg Poggio alle Mura di Banfi.
Evviva!
Alessio Dalla Barba
